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芝士爆浆土豆的做法

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芝士爆浆土豆

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土豆的吃法万万千，这么吃也是逆天了！无需油炸外酥里嫩，一口下去爆浆拉丝，还不赶快动起来！食材：土豆1个，马里苏拉芝士100克，鸡蛋1个，玉米淀粉、面包糠、盐、黑胡椒适量土豆去皮上锅蒸熟后压成泥，分约25克一个。每个土豆球包约9克芝士，收好口一次滚上一层玉米淀粉，一层蛋液，一层面包糠放入预热180度烤箱，空炸功能8分钟看见土豆球微微膨胀即可

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

芝士 100克

、

面包糠适量

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉 20克

、

盐 2克

、

胡椒粉半勺

、

沙拉 1勺

、

番茄酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
两土豆切片上锅蒸熟
步骤2/12 点击查看大图
加入调料
步骤3/12 点击查看大图
用手抓捏碾碎，分成20克左右的球
步骤4/12 点击查看大图
包入芝士，这时候收口各方面都得收好，不然还没吃就爆浆了
步骤5/12 点击查看大图
蘸一层蛋液
步骤6/12 点击查看大图
粘一层面包糠
步骤7/12 点击查看大图
就是这样，很可爱吧
步骤8/12 点击查看大图
放在烤盘中，烤箱预热空炸功能180℃8分钟
步骤9/12 点击查看大图
都是熟的食材，所以不用太长时间
步骤10/12 点击查看大图
这时候还是很好，没有爆浆出来
步骤11/12 点击查看大图
出锅后挤上番茄酱和沙拉酱
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

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发布于 2020-09-10

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