卤鸭爪
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步骤1/12
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准备好所需材料
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步骤2/12
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鸭爪洗干净放入锅内焯水
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步骤3/12
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煮至沸腾出沫
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步骤4/12
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捞出清洗干净
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步骤5/12
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锅内放油烧热放入蒜片煸炒香
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步骤6/12
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放入鸭爪然后加两勺生抽提鲜
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步骤7/12
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加入两勺老抽上色
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步骤8/12
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加入适量水和茴香开始卤
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步骤9/12
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加入半勺盐调味
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步骤10/12
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卤一会之后加入一勺白糖提味
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步骤11/12
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卤至汁干入味上色即可出锅
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最后一步
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装盘放上葱丝卷点缀,一道美味的卤鸭爪就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-09
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