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碧玉酸奶南瓜羹的做法

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碧玉酸奶南瓜羹

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看到这个季节的南瓜，想着，就用这个做一道美食吧！甜甜的南瓜，浓稠的酸奶，冰镇一下口感更舒服。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜适量

、

盐少许

、

黄瓜 1根

、

酸奶 250克

、

糖少许

、

玫瑰花 1颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好适量的南瓜洗干净备用
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜一根
步骤3/9 点击查看大图
南瓜切块
步骤4/9 点击查看大图
黄瓜我是用一个勺子掏出来，像吃西瓜那样。
步骤5/9 点击查看大图
一颗颗，备用。
步骤6/9 点击查看大图
开煮，放少许盐，水量的控制，建议不要放太多水。
步骤7/9 点击查看大图
南瓜差不多了，就可以放黄瓜了，这个时候可以加糖，不喜欢太甜的也可以不加。
步骤8/9 点击查看大图
酸奶玫瑰花备用，我就是普通酸奶，建议用浓稠一点，我这个还是稍微稀了点。
最后一步点击查看大图
完成，放上酸奶，放上玫瑰花。黄瓜一颗颗的挺好看的。

小贴士

酸奶和南瓜加在一起太好吃了，喜欢吃稠一点也可以南瓜半水蒸。非常简单，只要有个煮锅就可以了，摆盘也很漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-09

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