鸡胸烩菜
边做菜边想起一个笑话:上大学时,朋友A想减肥,朋友B告诉她可以吃红薯。于是朋友A每天午饭后吃一个红薯,一个月以后非但没瘦,还胖了5斤。她找到朋友B理论。朋友B说,谁让你饭后吃红薯,我是让你用红薯代替正餐里的主食! 所以,我想做个含主食的菜,这个菜满足三个条件就可以:1.简单,适合做菜小白(比如“我”)2.一人食,适合单身(比如“我”);3.以一敌三,一次性拥有主食(土豆)肉(鸡胸)蔬菜(胡萝卜),淀粉、优质蛋白、蔬菜,满足减肥人士(比如“我”)。 主要食材热量表: 鸡胸118kcal/100g, 118kcal; 胡萝卜32kcal/100g, 48kcal; 土豆 81kcal/100g, 105kcal。 共270kcal
-
步骤1/7
点击查看大图
主料全家福,鸡胸、土豆、胡萝卜切丁,鸡胸用料酒、胡椒粉、生抽腌10分钟(据说加点淀粉会更嫩)
-
步骤2/7
点击查看大图
刷油热锅(减肥控制下油量,一点点橄榄油就好)
-
步骤3/7
点击查看大图
炒熟鸡胸肉备用
-
步骤4/7
点击查看大图
再刷油,爆香蒜瓣儿、干辣椒、花椒
-
步骤5/7
点击查看大图
放胡萝卜、土豆丁翻炒一下
-
步骤6/7
点击查看大图
加水焖煮10分钟,然后加入炒好的鸡丁。加1勺生抽、半勺老抽、一点盐调味儿
-
最后一步
点击查看大图
出锅前撒上点白芝麻葱花更好看。我没葱花就这样吧,吃起来还不错就可以。
想减肥的话切忌调料太多,少油少盐,不配主食。马铃薯就可以做主食。这差不多就是一人食份量。吃完饱腹感超强,也不用担心剩饭,充分解决了单身饭难做的问题,简单、满足!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-09
鸡胸烩菜的其他做法
鸡胸烩菜的相关分类
鸡胸烩菜的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21500734人看过 -
炸鸡胸
33378人看过 -
炒鸡胸
23083人看过 -
#花10分钟,做一道菜#茄汁鸡胸肉
5569091人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#白木耳炒肉丝
148755人看过 -
换种口味吧尖椒爆炒鸡块
269342人看过 -
宝宝辅食-它是秋天的应季菜,清热去火又防燥
741341人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#清热解毒功效#石斛煲鸡汤吃肉喝汤
171994人看过 -
蒜蓉辣椒酱
2324716人看过 -
#我们约饭吧#一盘吃满足 糯唧唧的青菜香菇炒年糕
391786人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#蓝莓酱蛋糕卷
142825人看过 -
鸡汤
47816人看过