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杭椒牛排粒的做法

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杭椒牛排粒

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牛排换种做法

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛排 200克

、

杭椒 6个

、

蒜一瓣

、

蚝油半勺

、

五香粉少许

、

姜两片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛排总是标准做法，这次换一个。这是一块原切的200克上脑牛排，切成一厘米见方的小块。
步骤2/7 点击查看大图
杭椒也切成一厘米的段，牛排丁加半勺蚝油、少许五香粉、蒜泥、姜片腌制二十分钟，没时间就不腌。
步骤3/7 点击查看大图
锅里一勺油烧热，下牛排丁炒一分钟。牛排炒老了发硬，就炒到变色就行。
步骤4/7 点击查看大图
下杭椒再炒两分钟
步骤5/7 点击查看大图
加盐和少许糖调味。
步骤6/7 点击查看大图
出锅，很简单的快手家常菜。
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开吃吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-09

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