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巨好吃的无油香辣花甲（空气炸锅版）

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哎呦v薇薇

好吃的宵夜来了 一个人可以吃一盆 夏天的傍晚来上一份香辣花甲，无论是三五知己，几杯啤酒，还是一人小酌。都是一种享受！今天和大家分享在家就能做的香辣花甲，鲜味十足，香辣蒜香，真的巨好吃，巨过瘾～～ ✅✅食材 花蛤1斤半，葱 蒜 小米辣椒适量 ✅✅做法 1⃣排沙洗净的花甲煮3分钟开裂后捞出沥干水份 2⃣料酒一勺➕生抽2⃣勺➕蚝油2勺➕四川郫县豆瓣酱1勺➕糖半勺 3⃣蒜蓉➕小米椒➕葱白➕适量水与花甲一起搅拌均匀 4⃣康佳空气炸锅铺好锡纸，放入拌好的花甲。185度15分钟就ok了!中途可以开盖翻搅，更入味均匀。 ✨巨好吃的香辣花甲就做好了，喜欢吃辣的快试试吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
花甲 750克
、
蒜 10瓣
、
葱 1根
、
小米椒 10个
、
水 适量
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 2勺
、
白糖 半勺
、
清水 适量
、
郫县豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

一定要用锡纸包裹保持水分。不然会很干，口感不太理想！ 小米辣可以根据个人喜好，增减！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-09

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