炸油条
婆婆家今年种了几亩地的油菜成熟了，榨了好多的菜籽油，周末回家给我们兄妹几个一人带了一大桶！黄灿灿的菜籽油闻起来特别香，连忙发了一点面，给家人们炸油条吃！金黄酥脆的油条搭配上南瓜绿豆汤，孩子们的早餐就有着落了！
-
步骤1/12
点击查看大图
面粉中加入发酵粉，无铝泡打粉，盐混合均匀，放入适量的温水揉成偏软的面团！
-
步骤2/12
点击查看大图
室温发酵至两倍大！（也可以晚上和面，放在冰箱冷藏发酵一晚，早上起来直接炸油条！）
-
步骤3/12
点击查看大图
手沾点油，把发酵好的面团揉搓均匀排气，再用擀面杖擀成薄片！
-
步骤4/12
点击查看大图
用刀切成长条！
-
步骤5/12
点击查看大图
取两个长条叠放在一起，筷子蘸油在中间按压一下！
-
步骤6/12
点击查看大图
捏住两头，轻轻地抻一下，油条生胚就做好了！
-
步骤7/12
点击查看大图
依次做好所有的油条生胚！
-
步骤8/12
点击查看大图
油温七成热放入油条生胚开中火慢炸，边炸边翻动，让油条均匀受热！
-
步骤9/12
点击查看大图
炸至油条金黄酥脆就可以捞出控油啦！
-
步骤10/12
点击查看大图
成品图
-
步骤11/12
点击查看大图
搭配南瓜绿豆汤，一顿营养早餐就好啦！
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-08
炸油条的其他做法
炸油条的相关分类
炸油条的相关推荐
-
自制炸油条
3479013人看过 -
#憋在家里吃什么#炸油条
619238人看过 -
炸油条
607604人看过 -
炸油条
190775人看过 -
炸油条
306671人看过 -
炸油条
255770人看过 -
炸油条
5374453人看过 -
炸油条
540527人看过 -
（视频菜谱）自制蓬松 炸油条
12257932人看过 -
自制炸油条
171905人看过 -
炸油条（懒人版）
339647人看过 -
炸油条
3687380人看过
