美味的锅贴
锅贴是早餐无法拒绝的食物,脆脆的口感吃起来不要太爽口,在配上一杯热乎乎的稍微有点咸味辣糊汤,一上午都元气满满的
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步骤1/8
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肉,香菇和胡萝卜剁成馅料
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步骤2/8
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加入所有的调料,放入生姜和小葱
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步骤3/8
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锅中烧热油倒入馅料里,迅速顺时针搅拌均匀
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步骤4/8
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准备好的馅料
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步骤5/8
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一个个的捏好,我这是做给邻居们的早餐,所以量比较多,大家可以少弄一些
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步骤6/8
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电饼铛预热,放入食用油,锅贴放入煎至底部金黄,撒入少许玉米淀粉水,盖上盖子十分钟左右水收干即可,出锅撒芝麻少许香葱少许
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步骤7/8
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冰花一样的锅贴有没有
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最后一步
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在来个正面的看看
淀粉水用玉米淀粉出冰花效果较好
淀粉水不要太浓稠,一碗水二至三汤匙淀粉拌匀即可
调馅料时可加少许白糖提鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-08
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