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无花果克拉芙堤的做法

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无花果克拉芙堤

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克拉芙缇是源自法国的传统甜点，样子看着像派口感却大不同！没有黄油热量低，口感介于松饼和布丁之间，紧实却又细滑；最常见的樱桃版本，实则只要喜欢的水果都可以随心搭配！做了无花果克拉芙堤，浓郁的奶香➕果香清爽不腻香甜可口！无花果的季节，一定要试试呦～

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鸡蛋 2个

、

砂糖 30～40克

、

低筋面粉 30克

、

牛奶 100毫升

、

无花果一个

、

烘焙麦片适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
无花果切片备用，海氏K5空气烤箱提前预热；玻璃碗中打人俩鸡蛋加入砂糖
步骤2/13 点击查看大图
搅打均匀
步骤3/13 点击查看大图
加入过筛的低筋粉
步骤4/13 点击查看大图
画'Z'字形的手法搅拌均匀至无干粉状
步骤5/13 点击查看大图
加入牛奶搅拌均匀.将面糊过筛一遍，这样口感更细腻
步骤6/13 点击查看大图
过筛后的面糊，倒入准备好的烤碗中.
步骤7/13 点击查看大图
表面放上切好的无花果片，撒少许烘焙燕麦片
步骤8/13 点击查看大图
放入预热好的海氏K5空气烤箱
步骤9/13 点击查看大图
中层上下火170°烘烤35分钟左右
步骤10/13 点击查看大图
出炉咯～
步骤11/13 点击查看大图
表面可以撒糖粉点缀
步骤12/13 点击查看大图
奶香浓郁口感丰富.减脂也可以吃出花样来～
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做早餐或下午茶超棒哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-08

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