虾仁蛋炒饭
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懒的炒菜了,真好有昨天剩下的米饭 就炒一份饭吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
(1)虾仁洗净放入碗里,依次放入料酒胡椒粉腌制五分钟!(2)小葱切葱花,放入碗里,打三个鸡蛋,放一丢丢盐打散备用!(3)姜蒜切片!
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步骤2/3
起锅热油,油热后放入姜片和蒜片爆香后倒入腌制好的虾仁(把腌制的水倒掉)放一点点盐翻炒,虾仁变色后盛出备用!
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最后一步
锅里留底油,倒入鸡蛋,炒散后放入米饭,放一小勺盐,(我还加入了两小勺的生抽,可加可不加哦!)大火不停翻炒出米香,倒入虾仁,再翻炒几下,香喷喷的虾仁蛋炒饭出锅啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-08
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