三杯鱼
不加一滴水,鱼肉香滑,做法也简单
-
步骤1/9
点击查看大图
巴沙鱼洗净切块,加入盐一小勺,鸡精一小勺,一个蛋清,一小勺胡椒粉,一大勺玉米淀粉,半杯黄酒,拌匀腌渍一会
-
步骤2/9
点击查看大图
砂锅底铺上葱姜和洋葱
-
步骤3/9
点击查看大图
铺上娃娃菜
-
步骤4/9
点击查看大图
再倒入腌渍好的鱼块,撒上青红椒段
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入之前剩的半杯黄酒,一杯生抽
-
步骤6/9
点击查看大图
再均匀淋点色拉油
-
步骤7/9
点击查看大图
盖盖子中火五分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
开盖倒入一杯香油,撒上小葱和香菜,关火,盖盖子焖一下
-
最后一步
点击查看大图
就可以吃啦,鱼肉非常香滑,娃娃菜也吸饱汤汁。
不用加盐了,生抽有盐味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-08
三杯鱼的相关分类
三杯鱼的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2204276人看过 -
凉拌白菜
4105004人看过 -
#夏日开胃餐#快手辣椒炒五花肉
288659人看过 -
#我心中的冬日限定#东北的高粱米粥吃过吗?
78989人看过 -
蒜苔炒杏鲍菇
89391人看过 -
三杯鸭
198755人看过 -
不想煮饭就做【玉米叶饭团】自带清香,超级顶饱!
214478人看过 -
不加一滴水的鸡汤
68127人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37771650人看过 -
中式烤鸡
92088人看过 -
女人不想当“黄脸婆”,多喝这碗粥,脸蛋红润气色好不长斑
1678426人看过 -
外焦里嫩不腥不腻的快手煎带鱼
280117人看过