红糖狗舌粑
这个是我们喝油茶的必备点心，因为形状像狗的舌头而得来的这个名字，用红糖水和面，蒸出来有红糖的香味，也有的会在上面裹上黑芝麻粉再蒸，我觉得黑芝麻粉颜色不好看，所以没有放。
-
步骤1/10
点击查看大图
糯米粉称好放入盆中。
-
步骤2/10
点击查看大图
小锅中称好红糖的重量再加入水的重量，开小火煮至红糖溶化。
-
步骤3/10
点击查看大图
粽子叶用开水煮一下，洗净备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
将红糖水乘热倒入糯米粉中和成面团。
-
步骤5/10
点击查看大图
搓成长舌状。
-
步骤6/10
点击查看大图
叶子和面团上都摸点油，面团放中间，先把两边折上，再把两头折上即可。
-
步骤7/10
点击查看大图
像这个样子。
-
步骤8/10
点击查看大图
排在锅中，大火烧开后计时7分钟即可出锅。
-
步骤9/10
点击查看大图
用盘子拿出来。
-
最后一步
点击查看大图
拆开一个尝尝看，非常香甜软糯，放凉了以后吃更加的Ｑ弹。
注意：在包的时候如果叶子不够大就用两张叶子，以免在蒸的过程中漏出来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-08
红糖狗舌粑的其他做法
红糖狗舌粑的相关分类
红糖狗舌粑的相关推荐
-
#我的2024年夜饭# 糯叽叽芒果草莓牛轧奶糕（快手年货
161730人看过 -
麻婆不光能做豆腐，做土豆泥也是一绝，看着就好吃~
602904人看过 -
实战多次的酸奶纸杯蛋糕，不开裂不塌陷
140910人看过 -
全蛋版传统老式桃酥‼️简单好做一次成功
48160人看过 -
宝宝的小零食，入口即化嘎嘣脆！酸奶溶豆
5035455人看过 -
炸果子
240840人看过 -
煎粉丝丸子
1773人看过 -
简单粗暴懒人版潮汕发糕
14425人看过 -
沙参玉竹乳鸽汤
125797人看过 -
一豆渣两吃
38948人看过 -
自制手抓饼
72901人看过 -
年夜饭必备｜蒜蓉粉丝虾
83353人看过
