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素丸子的做法

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素丸子

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孩子喜欢吃丸，平时总研究做法，今天试着给孩子做了一下，很成功！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 3根

、

白萝卜 1个

、

面粉适量

、

鸡蛋 2个

、

葱、姜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把萝卜碴成丝，放些盐放10分钟，这里忘记拍图片了，放好后用手把萝卜撰干，放调料，加鸡蛋调成糊状。
步骤2/4 点击查看大图
用一点点油在手上，把它们捏成一个个小丸子放盘子里备用。
步骤3/4 点击查看大图
油温七成热，放丸子进锅，炸至变黄捞出。
最后一步点击查看大图
素丸子出锅了，外焦里嫩，特别好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-08

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