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香浓拉丝的土豆泥芝士球的做法

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香浓拉丝的土豆泥芝士球

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一颗家常的土豆，按压成泥，包裹住奶香浓郁的马苏里拉芝士，放进烤箱经过高温的烘烤，轻轻咬一口，像瀑布一样细腻顺滑的芝士拉丝，也太抚慰凡人心啦~而且做法也很简单哦，厨房小白也能get

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

鸡蛋 1个

、

面包糠 1碗

、

马苏里拉芝士 1碗

、

盐、黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆洗净去皮，切成小块上锅蒸20分钟，蒸熟以后按压成泥。依次放盐、黑胡椒调味
步骤2/9 点击查看大图
平均分成大小相等的圆球球
步骤3/9 点击查看大图
将土豆球按扁，中间放上马苏里拉芝士碎
步骤4/9 点击查看大图
收口封严搓成球
步骤5/9 点击查看大图
蘸满蛋液
步骤6/9 点击查看大图
再裹上面包糠
步骤7/9 点击查看大图
入烤箱180度15分钟
步骤8/9 点击查看大图
拉丝超长
最后一步点击查看大图
圆圆滚滚的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-08

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