自制藤椒油
藤椒出来的季节 自己做可以吃一年了 拌菜、调蘸碟等等都非常棒哟
-
步骤1/7
点击查看大图
1、挑选花椒：把花椒叶子和杂质挑选出来（我是在市场买的藤椒）
-
步骤2/7
点击查看大图
1、不用清洗晾一下水分即可（如果介意的话可以用清水洗净，但是一定要晾干水分）
-
步骤3/7
点击查看大图
1、热油：油一定要热熟2、热熟以后晾半个多小时左右
-
步骤4/7
点击查看大图
1、判断油温：抓一把花椒放进油锅有一点点冒泡即可（油温太热就会把花椒炸焦、油温太凉花椒又不会出麻味）
-
步骤5/7
点击查看大图
1、将食用油倒入装花椒的容器中2、用筷子轻轻搅拌均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
1、浸泡一周左右捞出花椒（花椒不捞出时间久了会发霉）
-
最后一步
点击查看大图
1、花椒油装入容器中，用的时候倒出就可以了
油温是藤椒能不能出麻味的关键
油和花椒的比例也不能更改（做得少可根据这个基础上进行调整）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-08
藤椒油的其他做法
-
#龙年好运来 乐享豪吉味#豪吉藤椒油鲜香鸡丝面
-
#龙年好运来 乐享豪吉味# 藤椒油炒青菜
-
一瓶豪吉藤椒油轻松搞定鲜麻入味的藤椒鱼
-
#龙年好运来 乐享豪吉味#藤椒油清汤牛肉面
-
#清香麻爽秒入魂#藤椒油鱼腥草
-
#清香麻爽秒入魂#藤椒油鸡蛋面
藤椒油的相关分类
藤椒油的相关推荐
-
春笋腊肉焖饭
171644人看过 -
炒方便面
116485人看过 -
酸辣可口，面条爽滑，搭配新鲜的黄瓜丝真的太好吃了！
32512人看过 -
#餐桌上的春日限定#米糕#宝宝辅食
222240人看过 -
韭香羊肉
50961人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
914715人看过 -
#春日养生局#家常素炒河粉
95643人看过 -
奶香红薯蛋糕
411685人看过 -
蘑菇炒肉
1346931人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#蛋炒方便面
116984人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜炒蛏子
814976人看过 -
⭐⭐柠檬冰红茶⭐⭐ #
56178人看过
