豆乳糕
用豆乳配木薯粉做了个小甜品，代替了糯米糍粑，撒了黄豆粉和红糖浆，竟然被我搞出了红糖糍粑的口感，迫不及待分享给你们，一定要试试呀！绝对好吃~
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步骤1/5
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40克黄豆粉和20克白砂糖拌开备用。
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步骤2/5
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锅子里倒入400克甜豆浆和40克木薯淀粉，中火煮沸后转小火不停搅拌，搅拌到变浓稠后关火放凉。
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步骤3/5
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再准备一份红糖浆， 50克红糖和100克清水，开小火细细慢熬，不停搅拌，直到表面冒出泡，糖水变浓就可以关火。
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步骤4/5
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把冷却后的豆乳团用勺子挖到黄豆粉中翻滚匀，让豆乳团表面粘上黄豆粉。
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最后一步
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装到盘子里，淋上红糖浆就可以啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-08
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