炸鸡翅
孩子喜欢吃,自己做不用等待,随时能吃到
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步骤1/5
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新奥尔良粉,蚝油,生抽,看鸡翅的量,我腌3斤放了50g一包的新奥粉,生抽,蚝油少许,打了个蛋清(我家的鸡蛋是我娘养的鸡,所以很小)
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步骤2/5
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打2-3个鸡蛋拌匀就好,不用分出蛋清
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步骤3/5
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腌好的鸡翅,先沾生粉(一定要沾均匀把多余的粉拍掉)第二步沾蛋液,第三步面包糠裹住,去掉多余的粉就好,油温先大烧热6成,转最小火来炸,鸡翅浮起来,金黄金黄捞出
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步骤4/5
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是不是皮脆内嫩↖(^ω^)↗,
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最后一步
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炸好的效果,孩子们都喜欢,接孩子时带给她的同学,可以配搭点蕃茄酱
没技巧,功夫多点,其它还好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-08
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