西红柿炒鸡蛋~超详细版哦
哈哈,好久没传菜谱了,今儿来个家常菜,西红柿炒鸡蛋,这道菜可以说是无人不晓了,老百姓的饭桌上差不多都出现过吧。吃了这么多年的西红柿炒鸡蛋,我家还是吃不够,这道菜吃的就是原汁原味,最喜欢裹着浓浓西红柿汁的蛋啦
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步骤1/8
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西红柿清洗干净,切成大小合适的块备用。
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步骤2/8
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鸡蛋打散备用。
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步骤3/8
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炒锅中加油,油热后倒入打散的鸡蛋液。
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步骤4/8
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鸡蛋炒好盛出待用。
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步骤5/8
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炒锅再次加油(少许就可以了,因为炒过鸡蛋的锅是经过油滋润的),下入切好的西红柿翻炒。
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步骤6/8
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西红柿炒出汁,加适量盐,翻拌均匀。
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步骤7/8
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下入之前炒好的鸡蛋,让鸡蛋充分吸收西红柿的汁,稍微翻炒一下就可以盛盘了。
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最后一步
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上菜啦
这道菜吃的就是原汁原味,不需要复杂的调料,加点盐就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-08
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