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下午茶之爆浆芝心土豆泥的做法

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下午茶之爆浆芝心土豆泥

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这款芝心土豆泥烤出来是爆浆的香香的软软的那种，是咸口的。如果喜欢甜口的也可以改放炼乳和牛奶也蛮好吃哒。我没有放面粉，喜欢吃纯土豆泥配芝士的那种口感。想要塑型好一点的，可以放点面粉。因为包裹的时候比较湿粘些的。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆：一颗

、

芝士碎： 25克

、

黑胡椒碎：适量

、

番茄酱：装饰用

、

盐： 1克

、

冠利芥末酱：适量

、

面包糠：适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
取这么大一颗土豆切成片上锅蒸熟
步骤2/12 点击查看大图
压成泥状，然后放左边的调味料来调味
步骤3/12 点击查看大图
最后是这样的
步骤4/12 点击查看大图
土豆泥40克，芝士碎3克包好
步骤5/12 点击查看大图
然后一个个包裹上面包糠
步骤6/12 点击查看大图
入烤箱，180度20分。
步骤7/12 点击查看大图
烤的时候，准备好番茄酱，出炉挤上就可以享用啦
步骤8/12 点击查看大图
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步骤9/12 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-07

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