快手 培根卷
只要有手就会做,就是这么简单,样子还很唬人,让人有一种你是大厨的错觉。
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步骤1/7
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金针菇洗干净,去根。
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步骤2/7
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培根中间切开。
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步骤3/7
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然后取适量金针菇一片培根,卷卷卷,中间固定牙签。(一定要卷很紧实,这样煎的时候不会散)
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步骤4/7
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所有调料和水混在一起搅拌均匀。
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步骤5/7
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培根卷下锅油煎,注意小火,用筷子小心翻面,确保两面煎熟。
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步骤6/7
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把调料汁倒进去,小火炖,可以不用再翻转培根,这时候盖上锅盖闷一下。
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最后一步
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收汁之后就可以出锅了。可以撒上芝麻小香葱这样颜色不单一,视觉更好看。(家里宝贝不吃葱所以省略了)
没什么可注意的技巧,这道菜又快又简单,家里有培根的可以试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-07
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