鲜虾酿豆腐
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步骤1/9
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材料如图洗净备好
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步骤2/9
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全部切粒
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步骤3/9
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虾肉剁蓉,加入胡萝卜丁,咸蛋黄丁,葱粒,香菜梗粒,加少许盐,蚝油,胡椒粉,拌匀后,加入少许淀粉同一方向搅拌起胶。
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步骤4/9
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豆腐洗净,放入大碗里加少许盐浸泡半小时
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步骤5/9
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豆腐切块,中间挖开,如图
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步骤6/9
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酿入虾肉
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步骤7/9
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热锅,下油,小火慢煎金黄至熟。加入酱油,蚝油,五香粉,水淀粉勾芡,装盘
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步骤8/9
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装盘
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-07
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