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青蟹炒年糕

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蓝洛凌

亲戚自己抓了青蟹，虽然小小的，不过胜在新鲜，简单加了年糕，清炒一下，新鲜的食材简单的料理还原食物的本味。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
青蟹 适量
、
年糕 适量
、
盐 适量
、
糖 少许
、
姜片 3片
、
独头蒜 1个
、
葱白 适量
烹饪步骤
小贴士

喜欢汤汁拌饭的可以多加一点清水。不喜欢汤汁的可以提前将年糕开水煮软，然后放入炒好的蟹一起翻炒就可以，这样的比较香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-07

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