鲫鱼豆腐汤
鲫鱼营养价值极高， 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处，营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。两块豆腐足以满足人们一天的钙质需求。鲫鱼和豆腐的完美结合演绎了不同的营养健康美食。
30克
52克
11克
510
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/8
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鲫鱼一条去鳞，去鳃，去内脏，洗净备用
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步骤2/8
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锅烧热，用姜涂抹避免粘锅
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步骤3/8
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锅中入油，油热入鲫鱼两面煎至金黄
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步骤4/8
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加入没过鲫鱼的水，放入姜片，葱段，花椒，八角大火烧开煮八到十分钟（汤汁奶白）
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步骤5/8
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豆腐切片备用
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步骤6/8
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锅中加入豆腐小火煮半小时
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步骤7/8
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加入适量盐，美味的鲫鱼豆腐汤营养加倍。
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最后一步
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美味
1.锅中用姜片擦拭可以避免鱼皮粘锅。2.大火持续烧开八到十分钟汤汁奶白。3.一次喝不完可以不加盐，每次喝之前加热时再放入盐，避免影响口感和营养价值。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-07
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