韩式 拌萝卜
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家里韭菜比较多 正好还有蜂蜜 白萝卜于是…
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烹饪步骤
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步骤1/3
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白萝卜绿萝卜，洗净切丁，撒盐泡出水
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步骤2/3
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韭菜、小葱洗净切段，和虾皮、粗细辣椒面、蜂蜜拌匀
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最后一步
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把萝卜里水倒掉后和酱料拌匀，装入容器即可。当时以及接下来的几天都可以吃。根据个人喜好口感决定调料多少和时间长短。
小贴士
蜂蜜可以用玉米糖浆或糯米粉+白糖替代，作用就是甜口+粘接剂
虾皮可以用鱼露替代 就是提鲜用
韩餐拌菜：辣椒面+糖稀（就是玉米糖浆 或蜂蜜替代）+原料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-06
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