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虾仁、Q肠披萨的做法

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虾仁、Q肠披萨

浏览 4.4万 · 收藏 258 · 学做 3

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小朋友:妈妈，宝宝抖音上看视频做披萨，感觉很好吃。小朋友:妈妈你会做吗？小朋友:宝宝真的好想吃^O^。妈妈:妈妈不会做可以学呀!^O^

食材清单加入采购清单

1小时以上

高筋面粉 300克

、

水 150克

、

盐 2克

、

糖 3克

、

酵母 3克

、

玉米油 20克

、

番茄酱 2勺

、

小蘑菇 5个

、

玉米粒适量

、

青椒 1/2个

、

小Q 肠 3根

、

虾仁数十个

、

妙可蓝多芝士适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
食材准备:虾仁剥好后黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟，橄榄油滑炒，焯水的水果玉米粒、青椒粒一起炒两分钟。
步骤2/16 点击查看大图
食材准备:碗里的是番茄、番茄酱炒洋葱粒。
步骤3/16 点击查看大图
食材:妙可蓝多马苏里拉
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小蘑菇洗净切片，Q肠切片。
步骤5/16 点击查看大图
食材准备:150克高筋面粉+2克盐+3克糖+3克酵母+150克水或者牛奶+20玉米油，和面机和成面团，醒发两倍大，做成饼坯放入刷好油的烤盘里，静置10分钟。
步骤6/16 点击查看大图
饭叉戳眼排气，防止饼坯烤制过程膨胀过度。
步骤7/16 点击查看大图
刷上番茄酱。
步骤8/16 点击查看大图
刷番茄、番茄酱炒的洋葱小颗粒酱。
步骤9/16 点击查看大图
撒一层薄芝士。
步骤10/16 点击查看大图
芝士上面铺匀虾仁、Q肠、蘑菇、玉米粒、青椒粒。
步骤11/16 点击查看大图
最上层撒一层厚厚的芝士。
步骤12/16 点击查看大图
烤箱预热十分钟，把烤盘放入烤箱，上火180°，下火了190°，烤了30分钟。
步骤13/16 点击查看大图
披萨出炉啦！
步骤14/16 点击查看大图
还不错吧片
步骤15/16 点击查看大图
晾至不烫手切开。
最后一步点击查看大图
美美的开动早餐，家人一起分享，幸福感爆棚。

小贴士

食材根据个人喜欢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-06

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