红烧肉
无肉不欢
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步骤1/5
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五花肉切方块，凉水下锅，待锅开后，撇去浮末，去除血水，捞出备用
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步骤2/5
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锅里放油放入冰糖炒化，加入葱姜蒜八角炒香，加入五花肉翻炒，加入生抽老抽调味，加水没过五花肉，盖上锅盖，大火烧开，转小火，炖20分钟
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步骤3/5
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时间到，开盖，开始收汁
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步骤4/5
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收汁完毕，淋上香油，出锅
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最后一步
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肥而不腻，瘦而不柴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-06
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