可可奶冻
家里还有一些可可粉,用它来做点可可奶冻吃,口感爽滑Q弹。
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步骤1/10
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先把需要的食材提前准备好。
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步骤2/10
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吉利丁片用冰水泡软。
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步骤3/10
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锅里倒入牛奶,根据自己口味加入适量白糖。
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步骤4/10
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分次加入可可粉,搅拌均匀。
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步骤5/10
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搅拌至可可粉与牛奶完全融合。
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步骤6/10
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小火一边煮一边搅拌,煮至边缘泡小泡后关火。放入吉利丁片搅拌至融化。
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步骤7/10
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倒入模具入冰箱冷藏至凝固。
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步骤8/10
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脱膜。
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步骤9/10
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成品。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-06
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