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莲藕炆猪手

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LYQ清

今天，朋友送我好几斤新会大鳌的特产一莲藕✌️ 大鳌莲藕肉质细，淀粉含量丰富，维生素多，清甜可口，有清热解暑，降血糖等功效，烹调方法有甜的、咸的、清炒、炆的、煮汤的... 能满足你所有的口味， 让你一吃就爱上大鳌莲藕！
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30~60分钟   |   切墩(初级)
莲藕 1500g
、
猪手 1只
、
八角 3粒
、
腐乳 3块
、
南乳 3块
、
蚝油 1勺
、
冰糖 20g
、
水 1000克左右
、
盐 适量
、
姜，葱，蒜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-06

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