超级简单又好吃的水煮虾
精心制作的水煮虾，十分钟搞定，分量多的摆盘走起来！超好吃又简单快手！
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步骤1/4
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这一步的要点是:挑虾线、斩断虾须。准备一根牙签挑虾线，虾头往下数第二个或第三个节点，牙签插进去，把黑黑的虾线挑出来。虾线就是虾肠胃，不挑虾线的话，可能会吃到沙子。用厨房剪刀或者大菜刀把虾须砍断。不砍断的话，这个虾摆盘不好看，剥虾的时候会被虾须缠住，不方便吃虾。
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步骤2/4
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烧水，放姜片、料酒
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步骤3/4
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烧开水后，放进虾虾，中火煮8分钟
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最后一步
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捞出虾虾，在碟子里面，头朝外摆一圈，中间浇泰国甜辣酱！就可以开吃啦～
讲究的人可以准备冰水，虾虾出锅后丢进冰水里泡一下，虾肉会更加Q弹。
煮虾的水不要倒掉，盛出来放着。另外起锅烧水，煮一片面，加点盐，面熟了出锅。把面放进煮虾的水里，超级鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-06
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