手抓饼蝴蝶酥
玩转手抓饼,第④站,不用揉面不用开酥的懒人版蝴蝶酥。酥脆掉渣,味道超赞,轻轻松松就能搞定✔️
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步骤1/12
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手抓饼从冰箱里取出,室温回软。硅胶垫上撒些面粉防粘,放上一张手抓饼,撒上白砂糖
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步骤2/12
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盖上第二张,撒白砂糖,再盖上第三张
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步骤3/12
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用擀面杖擀开擀薄,撒上白砂糖
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步骤4/12
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从两边向中间卷起
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步骤5/12
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翻面
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步骤6/12
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再切成均匀的薄片
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步骤7/12
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依次平铺在垫了油纸的烤盘上
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步骤8/12
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表面刷上一层蛋黄液
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步骤9/12
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再撒上些白砂糖
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步骤10/12
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放入提前预热好的烤箱中,上下火200℃烘烤20分钟左右即可
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步骤11/12
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酥脆的表面夹着白砂糖的颗粒感,味道超级赞
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最后一步
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简单又美味,轻轻松松就能搞定
1.每个烤箱温度都不同,温度时间仅供参考
2.如果觉得太软了不容易切,可以冷冻下再切薄片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-06
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