驴肉火烧
-
步骤1/9
点击查看大图
面粉加入80℃水调匀,醒发20分钟。
-
步骤2/9
点击查看大图
油酥面粉和油搅拌均匀,可以适量的加一些盐 五香粉。
-
步骤3/9
点击查看大图
面团醒发好后擀成面皮儿,刷上油酥。
-
步骤4/9
点击查看大图
卷成桶状后竖着折叠擀,对折切两份。
-
步骤5/9
点击查看大图
擀好的火烧呈上图分层状。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中刷油,小火烤熟。
-
步骤7/9
点击查看大图
酱驴肉切丁。
-
步骤8/9
点击查看大图
烤好的火烧皮儿趁热在案板上轻轻摔打至内瓤分层
-
最后一步
点击查看大图
包入酱驴肉。
面团要活的软一些,这样烤出来的烧饼也比较软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-06
驴肉火烧的其他做法
驴肉火烧的相关分类
驴肉火烧的相关推荐
-
#家乡年味 鲜才够味#红烧鲈鱼
158809人看过 -
山药鸡汤
3591156人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#排骨莲藕汤
38437人看过 -
清甜排骨莲藕花生汤
52274人看过 -
冬进补养生-韩式人参鸡汤
1787986人看过 -
迷你驴肉火烧
44284人看过 -
土豆烧兔
56675人看过 -
小鸡闷土豆——家常红烧鸡块
827579人看过 -
酱牛肉
125011人看过 -
红烧鸡块
2157151人看过 -
#洗手作羹汤#五指毛桃煲脊骨汤
562984人看过 -
豆腐脊骨汤~
76398人看过