鱼片汤
4克
56克
0克
257
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
财鱼宰杀鱼腹肉去皮片成鱼片后冲洗干净(多冲洗几遍)加食盐和适量生粉腌制;别的鱼骨和鱼头洗净剪去鱼鳍加食盐和生姜腌制一下。
-
步骤2/5
点击查看大图
鱼头鱼骨煎至两面金黄,热锅凉油下鱼之前也可以先在锅内撒一点食盐可以有效避免粘锅。
-
步骤3/5
点击查看大图
煎好的鱼骨加入开水可以马上就出白汤了。慢煮十分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
煮好的鱼汤可以沥出鱼骨不要了、如果觉得鱼骨上的肉扔了可惜可以把肉拆下来。
-
最后一步
点击查看大图
鱼汤调味再次煮开后下入之前腌制好的鱼片。鱼片变色出锅装盘撒葱花上桌!
洗鱼片可以加食盐抓一下再冲洗,鱼骨下锅煎前可以用厨房纸吸干一下水份避免油溅出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-06
鱼片汤的相关分类
鱼片汤的相关推荐
-
鱼片汤
16734人看过 -
鱼片豆腐汤
578053人看过 -
冬阴功鱼片汤
33672人看过 -
金汤鱼片
61154人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2332999人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12432693人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
466383人看过 -
骨汤鱼片
188697人看过 -
猪肉白菜饺子
2444777人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67497058人看过 -
熘鱼片
281462人看过 -
乌(黑)鱼片汤(奶汤无刺)
336337人看过