无花果软欧
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步骤1/5
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高筋面粉200克全麦面粉200克奶粉15克盐3克酵母3.5克牛奶190克细砂糖15克黄油20克
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步骤2/5
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.除黄油外的所有食材放入倍科厨师机k6中揉至面团可以拉出有弹性且稍厚的膜2.加入黄油和盐低速混合至黄油完全吸收,开高速揉至面团可拉出有弹性的薄膜,不需要出手套膜
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步骤3/5
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4取出面团轻拍排气,分割成两个面团,揉圆之后擀开,加入无花果,整形,整形好后放在烤盘放入烤箱,35度二发40分钟至两倍大
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步骤4/5
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割出花纹
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最后一步
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是不是超级棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-06
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