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低脂荞麦凉面

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Lily的美食日记

Lily虽然是北方人，但是一直不大喜欢吃面，无意中发现荞麦面打开我对面条新的认知！荞麦面低脂、Q弹、营养丰富。尤其做成凉面，全家人都爱吃！今天这款凉面特别适合爱美的集美和小朋友吃，小朋友吃的时候不放辣椒就可以啦！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
荞麦面 100克
、
低脂火腿 50克
、
黄瓜 半根
、
胡萝卜 半根
、
鸡蛋 1个
、
西红柿 半个
、
小米辣 适量
、
葱 适量
、
蒜 适量
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
核桃油或植物油 1勺
烹饪步骤
小贴士

这道荞麦凉面几乎没有技术含量，用来配搭的菜可以根据自己平时爱吃的调配。核桃油富含营养而且低脂，可以直接用来凉拌，大家做的时候也可以换成橄榄油或者自己任意喜欢的植物油，也可以把油烧热后浇入！小朋友吃的时候不放辣椒就可以啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-06

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