佛系炒意面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋分出蛋清蛋黄,摊熟切丝
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步骤2/4
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卤肉切丝
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步骤3/4
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意面煮至基本断生,入凉水
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最后一步
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卤肉下锅加剁椒榨菜炒香,加入蛋丝、生抽蚝油用筷子拌匀,加生菜丝,关火盛盘
小贴士
意面清爽不易糊锅成坨,配菜随意搭配,鸡蛋无需分离蛋清蛋黄,自己喜欢就好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-06
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