糟卤猪舌
香糟天下,夏天的冰镇美味!
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步骤1/7
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将猪舌上的舌苔去除后洗净备用、准备好其它调料.
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步骤2/7
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锅中水烧开后加入葱、花椒、盐、料酒、姜片.
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步骤3/7
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放入猪舌水开后撇去浮沫、盖上盖子中小火煮30分钟.
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步骤4/7
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盆中倒入糟卤一瓶(糟卤提前放冰箱冷藏)加入姜片、蒜、花椒.
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步骤5/7
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将煮好的猪舌切片后放入糟卤中、盖上盖子放冰箱冷藏过夜.
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步骤6/7
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冷藏了一夜的猪舌非常入味.
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最后一步
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醉爱❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-06
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