可乐排骨
儿子这个学期开始住校了,周末回家的短短时光,总想做点什么给他吃。
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步骤1/17
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排骨剁块洗净
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步骤2/17
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姜切丝,蒜切碎
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步骤3/17
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锅里放冷水,倒入料酒
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步骤4/17
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水里放姜丝
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步骤5/17
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倒入排骨焯水
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步骤6/17
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焯水后捞出洗净
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步骤7/17
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起油锅下冰糖炒糖色
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步骤8/17
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冰糖化开,颜色变棕红色
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步骤9/17
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倒入排骨翻炒上色
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步骤10/17
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倒入姜丝,蒜头
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步骤11/17
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倒入可乐
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步骤12/17
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加盐
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步骤13/17
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酱油
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步骤14/17
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白醋
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步骤15/17
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盖锅盖焖煮,水开后转小火
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步骤16/17
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出锅撒上白芝麻
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最后一步
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好吃下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-05
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