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茶香板栗牛肉

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茶香，肉香
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1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉 约2斤
、
胡萝卜 1根
、
板栗 半碗
、
绿茶 3-4勺
、
八角 3-4个
、
香叶 2-3片
、
山楂 2-3片
、
冰糖 7-8块
、
苟杞 1勺
、
生抽 3勺
、
蚝油 2勺
、
盐 适量
、
沙茶酱 3勺
、
番茄酱 2勺
、
料酒 3勺
、
大葱 1根
、
姜 9-10片
烹饪步骤
小贴士

茶水最好一次泡足量，避免后期再加水。份量大约刚好没过所有材料就差不多了。 盐可以最后根据个人需要加或不加。 茶要用绿茶。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-05

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