是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

什么叫下饭菜⁉️京酱肉丝了解一下

浏览 211165 · 收藏 2159
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

开心美食日记

一盘菜能扫一锅饭⁉️ 没错，京酱肉丝就是这么下饭 做法用料都超简单，十分钟就能搞定 要说缺点？那就是太费米饭
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
猪里脊肉丝 180克
、
京葱 半根
、
蒜 3瓣
、
盐 1小勺
、
白胡椒粉 1勺
、
蛋清 1个
、
水淀粉 小半碗
、
橄榄油 适量
、
生抽 1勺
、
香醋 1勺
、
老抽 半勺
、
甜面酱 2勺
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

✔️猪肉上浆的步骤可以细分一下，按配料表加蛋清时抓一次、加水淀粉再抓一次、最后橄榄油再抓一次，这样上浆比较好 ✔️正宗的京酱肉丝用的的确是甜面酱，有很多朋友可能不喜欢，那么可以替换其它酱——比如韩式辣椒酱、番茄酱、总之按个人喜好即可，不过最后出来的当然不是京酱肉丝啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-05

换个做法

京酱肉丝的其他做法

京酱肉丝的相关分类

瑞士卷 山楂 腌萝卜 平菇 萝卜 红薯 更多

京酱肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许