红烧腐竹(美味营养)
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步骤1/7
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准备材料 青椒 西红柿切块 泡发的木耳和腐竹(腐竹注意用凉水泡防止烂和硬心)
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步骤2/7
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水烧开煮2-3分钟腐竹
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步骤3/7
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热锅凉油加入蒜和西红柿 将西红柿炒出汤汁
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步骤4/7
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下入木耳翻炒均匀加入以一勺豆瓣酱 翻炒
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步骤5/7
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加入盐鸡精白糖胡椒粉耗油
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步骤6/7
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下入腐竹青椒 翻炒上色(1-2分钟即可)
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最后一步
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成品出锅
注意泡腐竹的时候一定要用凉水防止烂和硬心 一般要泡3-4个小时 所以想吃这个一定要提前准备腐竹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-05
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