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笑脸薯饼——空气炸锅版（附笑脸做法）

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土豆控说想吃薯饼了，无油烤的薯饼更健康，今天就用空气炸锅来做一款笑脸薯饼。

食材清单加入采购清单

土豆 2个

、

盐 1勺

、

鸡粉 1勺

、

黑胡椒 1勺

、

面粉适量

、

淀粉适量

、

橄榄油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洗净去皮，切成小块，蒸15分钟
步骤2/4 点击查看大图
蒸好的土豆压成泥，加入盐,、黑胡椒、鸡粉、面粉和淀粉，搅拌均匀
步骤3/4 点击查看大图
把土豆泥揉成球再按扁，做成薯饼的样子，用筷子和勺子做出笑脸，注意筷子和勺子上蘸点油。
最后一步点击查看大图
烤盘烤网上铺上锡纸，土豆饼两面刷油，放入空气炸锅中，我做了两层，所以选薯条功能后，又增加了5分钟（180度20分钟）。烤12分钟左右，上下换一下顺序。

小贴士

1.做笑脸时，勺子筷子上要蘸点油 2.做好的薯饼，最好放冰箱冷冻几小时后再烤，口感更佳，也可以多做一些存在冰箱，想吃的时候拿出来烤，非常方便。 3.没有空炸的，用烤箱也是一样的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-05

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