笑脸薯饼——空气炸锅版(附笑脸做法)
土豆控说想吃薯饼了,无油烤的薯饼更健康,今天就用空气炸锅来做一款笑脸薯饼。
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步骤1/4
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洗净去皮,切成小块,蒸15分钟
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步骤2/4
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蒸好的土豆压成泥,加入盐,、黑胡椒、鸡粉、面粉和淀粉,搅拌均匀
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步骤3/4
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把土豆泥揉成球再按扁,做成薯饼的样子,用筷子和勺子做出笑脸,注意筷子和勺子上蘸点油。
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最后一步
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烤盘烤网上铺上锡纸,土豆饼两面刷油,放入空气炸锅中,我做了两层,所以选薯条功能后,又增加了5分钟(180度20分钟)。烤12分钟左右,上下换一下顺序。
1.做笑脸时,勺子筷子上要蘸点油
2.做好的薯饼,最好放冰箱冷冻几小时后再烤,口感更佳,也可以多做一些存在冰箱,想吃的时候拿出来烤,非常方便。
3.没有空炸的,用烤箱也是一样的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-05
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