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GRAM食光-牛奶炖嫩蛋

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GRAM食光

牛奶炖嫩蛋使用 GRAM 7700-01X 蒸烤箱，60L大容量，可上下独立控温，一体式搪瓷内胆无缝腔体，采用纯蒸功能一键蒸熟，上温快，时间短，炖蛋不易炖老，口感超级嫩滑易入口！ 超级简单容易上手， 不妨来试试吧~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛奶 250g
、
鸡蛋 2只（60G/个）
、
砂糖 30G
、
200ML陶瓷布丁碗 4个
、
GRAM蒸烤盘 1个
烹饪步骤
小贴士

1.过滤是为了滤出蛋奶液泡沬以及未打散的鸡蛋，让炖蛋口感更加嫩滑 2.不同容量、材质的容器，都会影响炖的时间，需要根据实际情况去适当调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-05

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