板栗烧牛腩
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步骤1/6
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牛腩洗净切小块
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步骤2/6
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牛腩开水里焯一下,捞出
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步骤3/6
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油锅烧热后放入冰糖,用小火熬至冰糖冒泡
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步骤4/6
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倒入牛腩翻炒下,加入清水,老抽,料酒,酱油,白醋,大火煮开后转小火烧一个半小时
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步骤5/6
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然后放入板栗,在烧个半个小时,然后大火收汁,喜欢吃牛腩软点的,可以在多煮半个小时
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最后一步
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出锅时加点葱花
加白醋是让牛腩烂的快一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-05
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