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香辣蟹的做法

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香辣蟹

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三个姐们一起聊聊人生，喝个小酒，吃个螃蟹。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

螃蟹 8只

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
螃蟹剁成2半，料酒，淀粉搅拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
锅里倒入适量油，可以多点
步骤3/9 点击查看大图
倒入螃蟹炸至酥脆
步骤4/9 点击查看大图
炸酥脆可以盛出来
步骤5/9 点击查看大图
葱姜蒜花椒辣椒准备
步骤6/9 点击查看大图
锅里热油倒入郫县豆瓣酱
步骤7/9 点击查看大图
再倒入葱姜蒜爆香
步骤8/9 点击查看大图
倒入螃蟹翻炒均匀，倒入少量生抽，老抽，糖，翻炒一会。
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可以开吃了，味道超级赞哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-05

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