烤玉米
买了两根甜玉米,准备是想榨玉米汁的,可是临时改变了主意,因为突然想吃烤玉米了。
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步骤1/8
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玉米洗净放入锅中蒸熟。
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步骤2/8
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蒸玉米的时间可以先调一下酱料,适量的生抽、蚝油、细砂糖和辣椒酱放入碗中搅拌均匀备用,有蜂蜜的可以放蜂蜜,我是没有蜂蜜了就用细砂糖代替了,两样都不放也可以,看个人喜欢。
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步骤3/8
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蒸熟的玉米稍微晾凉之后切块放入烤盘中,烤盘提前铺上油纸。
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步骤4/8
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此时烤箱200度预热。
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步骤5/8
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然后用刷子把酱汁刷到玉米上。
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步骤6/8
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刷好酱汁的玉米放入已经预热好的烤箱中200度烤20分钟,每个烤箱的脾气都不一样,要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。
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步骤7/8
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烤熟的玉米取出稍微晾凉就可以吃了。
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最后一步
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玉米自带的甜味配上辣中带的甜咸,味道互补的很好。
酱汁请按个人喜好调配,因为每个人的口味喜好都不一样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-05
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