蒜香烤茄子
超级下饭的蒜香烤茄子,一学就会哟 茄子一直是我非常喜欢的食材,不管怎么做都喜欢吃,之前一直都用烤箱制作,今天试用了海氏K5空气烤箱的空炸功能,电子控温,温度非常准确,烤出来口感非常好呀
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步骤1/14
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准备相应食材
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步骤2/14
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两个茄子洗净,放入垫有锡纸的烤盘,刷上油,倒入海氏K5空气烤箱,空炸功能190度烘烤20分钟
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步骤3/14
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小米辣切细,香葱和香菜切细备用
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步骤4/14
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大蒜捣成蒜泥备用
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步骤5/14
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热锅下油,油热放入蒜泥和小米辣爆香
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步骤6/14
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加入蚝油
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步骤7/14
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加入两勺生抽
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步骤8/14
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拌匀盛出来备用
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步骤9/14
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茄子取出切开,均匀铺上蒜蓉酱
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步骤10/14
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继续烤5分钟
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步骤11/14
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成品图,撒上香葱和香菜即可
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步骤12/14
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成品图
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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成品图
烤茄子的温度根据各家烤箱温度自行调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-04
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