白巧克力冰淇淋
此款冰淇淋口感细腻顺滑，没有冰渣，而且无需中途搅拌，非常适合懒人哦～ ☆ﾐ(o*･ω･)ﾉ
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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将牛奶和白砂糖放入奶锅，小火煮至糖融化，关火。
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步骤3/11
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加入白巧克力，趁热搅拌至融化。
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步骤4/11
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静置冷却～
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步骤5/11
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将淡奶油打至6分发，出现纹路但仍有流动性即可。
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步骤6/11
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将巧克力液倒入淡奶油中
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步骤7/11
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搅拌均匀
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步骤8/11
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将冰淇淋液倒入模具中
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步骤9/11
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放入冰箱冷冻5小时，凝固定型。
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步骤10/11
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成品图～
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最后一步
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挖成球状，挤上巧克力酱也非常漂亮～但是……我忘记挤了……因为冰淇淋融化太快了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-04
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