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葡式蛋挞，超嫩滑配方，法帅蒸烤箱制作的做法

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葡式蛋挞，超嫩滑配方，法帅蒸烤箱制作

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这个配方做出来的葡式蛋挞真的超级好吃，嫩嫩滑滑的，奶香味十足，轻易K.O肯德基，哈哈哈。用法帅蒸烤箱32升简约款制作哦。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 100g

、

淡奶油 170g

、

蛋挞皮 12g

、

炼乳 10g

、

白砂糖 25g

、

鸡蛋 1个

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
按顺序加入食材1、牛奶加入糖
步骤2/12 点击查看大图
2、加入炼奶
步骤3/12 点击查看大图
3、加入蛋黄，搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
4、把糖搅拌至融化状态
步骤5/12 点击查看大图
5、倒入淡奶油，搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
蛋液过筛，这样会比较顺滑
步骤7/12 点击查看大图
法帅蒸烤箱提前200度预热
步骤8/12 点击查看大图
蛋挞皮无需解冻，排列好，倒入蛋液
步骤9/12 点击查看大图
大概倒至9分满即可
步骤10/12 点击查看大图
放入法帅蒸烤箱中层
步骤11/12 点击查看大图
选择烧烤模式，200度20-25分钟，即可，看蛋挞表面上色程度，而增加时间。
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法帅蒸烤箱，32升简约白，线条纹理显示屏，更加有简约气质，上下独立控温，双感温探头，让你更简单掌握温度哦。

小贴士

最后5分钟可以跳转一下盘子，这样上色更加均匀哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-04

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