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冻番茄鸡蛋汤的做法

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冻番茄鸡蛋汤

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家人都不喜欢冬天的西红柿，总是和夏天的差点味道。我把超市买的冻在冰箱里。今早做一道冻番茄鸡蛋汤，和豆友们分享冻货美味！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冻番茄一个

、

鸡蛋一个

、

香菜几根根

、

淀粉少许勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冰箱拿出的番茄，用温水清洗，皮自然脱落。
步骤2/5 点击查看大图
切小块，如图所示
步骤3/5 点击查看大图
锅中加入清水和番茄，大火烧开，多煮一会，能让番茄味道发挥极致。
步骤4/5 点击查看大图
准备好的水淀粉倒入锅中烧开，用勺洒入打散的鸡蛋液，汤不用大开，立刻关火！
最后一步点击查看大图
冻货美味完成

小贴士

洒入鸡蛋液，一定不要汤大开，鸡蛋会老

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-04

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